古法烹饪，匠心传承

合伙人分八百万净利，他只给厨师三万块“年终奖”，还嘲讽对方“就是个炒菜的”。除夕前夜，林岩搬走祖传百年老卤缸，在破旧巷子开起十平米小店。当傲慢的合伙人因用预制菜糊弄千万级宴席而破产跪求时，林岩站在猛火灶前，用一锅真材实料的高汤告诉他：资本买不来火候，傲慢终将被手艺碾碎。