半碗剩汤

深耕后厨多年的老师傅，不愿背弃本心使用工业预制料包，惨遭店家开除，耗费百年熬制的老汤还被当众摔毁。绝境之下，他靠着残存的半碗汤底街边摆摊，坚守纯手工祖传卤煮手艺。最终以地道老味道逆袭，打败资本包装炒作的老牌门店，戳破资本逐利篡改风味的骗局，守住民间烟火本味。