该剧以楚文化为脉络，讲述楚王宫内一场盛大晚宴背后的隐秘故事。一位即将没落的湖北鱼宴传承人意外穿越至楚国内廷，凭借甄选精美青铜炊具、河湖鲜鱼，运用独特秘诀烹制鱼肴，让王宫后厨众厨师目瞪口呆，赢得楚王及嘉宾赞不绝口，同时在此过程中与楚国公主相遇相识。
《山河回响》由新华社、陕西省委宣传部、陕西省广播电视局指导创作，该剧通过双时空叙事，串联1939年延安情报员林远与2025年大学生陈默的跨时空电波对话，何政军饰演的八路军政委王铮还原了红军无线电创始人王诤将军的事迹。剧组深入陕西清涧县、吴堡县等十余处地标取景，力争还原故事背景，并带动线下文旅发展。
